ステーキハウス ハマ 札幌店

お肉も海鮮も楽しめる「札幌シェフズコース」をご紹介。フォアグラとフィレかサーロインが選べる「黒毛和牛ステーキ」に加えて「活才巻海老の鉄板焼き」や「タラバ蟹のムキ身」、ウニクリームソースで仕上げた「帆立貝柱」など5種類からお選びいただけます。記念日・接待などのシーンにも相応しい贅沢なお食事が叶います。

全国から厳選して仕入れるA5ランクのお肉を使用。フィレやサーロインなどの部位を、特徴に合わせた焼き方で火を入れます。プロの技を目の前で眺めながら充実のお食事を。「にんにくスライス焼き」とも相性抜群です。お口直しにはちぎったレタスの上におろした山芋を乗せた「ハマオリジナル山芋のサラダ」がおすすめ。